{"product_id":"日本-增谷刃物-訓平作-vg10鋼-槌目大馬士革紋-刻流-藍柄-牛刀-180mm","title":"日本 增谷刃物 訓平作 VG10鋼 槌目大馬士革紋 刻流 藍柄 牛刀 180mm","description":"\u003cp\u003e日本【增谷刃物】訓平作 VG10鋼 槌目大馬士革紋刻流藍柄牛刀，\u003cspan\u003e每一步均由職人打造的以越前打刃物，刀刃薄而鋒利。\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e以VG10\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e不鏽鋼\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e作為芯鋼，防鏽效果佳、易磨。\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e刀身經槌目處理，處理食材時可減少沾刀。刀柄部分採用層壓強化木，藍色手柄，感覺優雅。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e產品特點\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e✅ 每一步均由職人打造的以越前打刃物，刀刃薄而鋒利\u003cbr\u003e✅ 以VG10\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e不鏽鋼作為芯鋼，防鏽效果佳、易磨\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e✅ 刀身經槌目處理，處理食材時\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e可減少沾刀\u003cbr\u003e✅ 刀柄部分採用層壓強化木，藍色手柄，感覺優雅\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e產品規格\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e刀刃長度：180mm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e總長度：305mm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e重量：139g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e材質：\u003c\/span\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e鋼芯：VG10\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e不鏽鋼\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e硬度：HRC 60-62\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e夾鋼：大馬士革鋼\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e刀柄：層壓強化木\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e刀刃類別：雙刃\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e產地：日本福井縣越前市\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"增谷刃物製作所","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44786014421240,"sku":"MH-GYU-B","price":728.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0587\/9195\/2575\/files\/Gyuto180BluePakka1_5b793e96-9f6a-4380-9ffb-b18d613a42f9.jpg?v=1717660175","url":"https:\/\/www.afterwork-grocery.com\/products\/%e6%97%a5%e6%9c%ac-%e5%a2%9e%e8%b0%b7%e5%88%83%e7%89%a9-%e8%a8%93%e5%b9%b3%e4%bd%9c-vg10%e9%8b%bc-%e6%a7%8c%e7%9b%ae%e5%a4%a7%e9%a6%ac%e5%a3%ab%e9%9d%a9%e7%b4%8b-%e5%88%bb%e6%b5%81-%e8%97%8d%e6%9f%84-%e7%89%9b%e5%88%80-180mm","provider":"Afterwork Grocery 優質廚具家品專賣店","version":"1.0","type":"link"}