Sori Yanagi

日本柳宗理 高碳鋼窒化加工單手網紋煎鍋 22cm連蓋 Nitride Treatment Carbon Steel Frying Pan 22cm with Lid

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柳宗理人氣熱賣平底鍋,使用高碳鋼材質為基本材料,經窒化加工令物料更堅硬及比一般高碳鋼較防鏽。鍋面的雙網紋處理的特殊加工有效防止燒焦及粘鍋。網紋也使表面面積加大,可有效傳熱到食物上,能縮短烹調時間而保持食物的味道及營養。

 

產品特點

 日本製造
 經窒化加工,比一般高碳鋼防鏽力更佳
 簡單而實用的設計,重量連蓋只達1.1kg
 鍋面內外特殊又細緻的凹凸紋路,有效防止燒焦及粘鍋,也使傳熱更加有效
 兩側皆有特殊弧形出水口,既方便不同慣用手既使用者,傾倒鍋中湯汁時更俐落流暢不漏
 搭配可旋轉的不銹鋼鍋蓋,正置時緊緊密合,旋轉蓋子可以去除蒸汽,方便排出熱水及油
 手柄有掛鉤,方面掛起收納
可在明火、電熱爐及IH電磁爐上使用
 可配搭不鏽鋼鍋鏟廚具使用

* 出廠時為防止生鏽,本產品塗了一種通過FDA食物安全檢測的黑色塗層,開鍋後該塗層會自然溶掉,日後只需繼續塗油處理就能達到不粘及防鏽效果。

 

產品規格

  • 尺寸:455mm(長)x 290mm(寬)x 109mm(高)
  • 重量:1.1kg
  • 材質:18-8不鏽鋼(鍋蓋 )、鐵(鍋身 
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