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日本Vermicular 琺瑯鑄鐵雪平鍋專用的落蓋，採用琺瑯鑄鐵材質，可用洗潔精和海綿清潔，無需擔心異味，比木製落蓋更易打理。當食物煎烤時，與鍋底之間形成的蒸汽對流使食材均勻受熱，凝縮鮮味。鑄鐵落蓋有足夠重量，就算用其他平底鍋煎肉時，也可當作肉壓使用。
產品特點
✅ 專為Vermicular琺瑯鑄鐵雪平鍋設計的落蓋
✅ 採用琺瑯鑄鐵材質，耐酸、防鏽，可用洗潔精和海綿清潔
✅ 相比木製落蓋，不用擔心異味或發霉，更易打理
✅ 食物煎烤時，與鍋底之間形成的蒸汽對流使食材均勻受熱，凝縮鮮味
✅ 鑄鐵落蓋有足夠重量，就算用其他平底鍋煎肉時，也可當作肉壓使用
* 落蓋直徑比日本Vermicular琺瑯鑄鐵雪平鍋開口小，確保可以壓住鍋中的食材。
產品規格
- 尺寸：
- 16厘米雪平鍋適用：直徑：130mm、高度：25mm
- 18厘米雪平鍋適用：直徑：150mm、高度：25mm
- 20厘米雪平鍋適用：直徑：170mm、高度：25mm
- 重量：
- 16厘米雪平鍋適用：0.26kg
- 18厘米雪平鍋適用：0.34kg
- 20厘米雪平鍋適用：0.42kg
- 材質：琺瑯鑄鐵
- 產地：日本