SMEG 50's 座檯式 10合1 多功能蒸焗爐 Countertop 10-in-1 Multifunction Oven COF01 香港行貨

SMEG 50's 座檯式 10合1 多功能蒸焗爐，是家用的專業Combi Oven，包括3個蒸氣烹調功能 及 7個傳統烤箱功能，連同33種內建食譜，可烹調出完美的肉、魚和蔬菜料理，也可烹調甜點、麵包和披薩。經典50年代復古造型，圓潤線條為您的廚房帶來時尚復古氛圍。這部30L大容量座檯式焗爐，足夠烘烤家庭份量的菜色。

產品特點

✅ 10合1多功能設計的家用 Combi Oven，包括 3個蒸氣烹調功能 及 7個傳統烤箱功能：
- 蒸氣烹調功能：純蒸 (pure steam)、組合對流蒸氣 (combi convection steam) 及 組合燒烤蒸氣 (combi grill steam)
- 傳統烤箱功能：焗 (bake)、對流烹調 (convection cooking)、燒烤 (grill)、底層 (bottom)、氣炸 (air fry)、保溫 (warm) 及 解凍 (defrost)
✅ 是同時擁有蒸氣 及 對流風功能的專業級座檯式多功能蒸焗爐
✅ 33種內建食譜，可烹調出完美的肉、魚和蔬菜料理，也可烹調甜點、麵包和披薩
✅ 經典50年代復古造型，圓潤線條為您的廚房帶來時尚復古氛圍
✅ 30L大容量座檯式焗爐，足夠烘烤家庭份量的菜色
✅ 配合蒸氣功能、可拆式導軌與配件 及 除垢功能，清潔更輕鬆
✅ 直覺旋鈕設計，溫度與時間輕鬆調整
🇮🇹 意大利製造，品質卓越

保養條款

原裝行貨，由總代理提供兩年香港本地保養和維修。

煮食示範

詳細介紹

產品規格

• 機身尺寸（含手把）：500mm（寬）× 500mm（深）× 400mm（高）
  
• 機身尺寸（不含手把）：500mm（寬）× 454mm（深）× 400mm（高）
• 爐內尺寸：372mm（寬）× 357mm（深）× 220mm（高）
• 容量：30L
  
• 水箱容量：0.8L
• 重量：約17.5kg
• 電源線：約1m
• 消耗功率：1,800W
• 最低溫度：40°C
• 最高溫度：230°C
• 配件：蒸盤、琺瑯烤盤、烤架
  
• 模式：
  • 蒸氣烹調功能：純蒸 (pure steam)、組合對流蒸氣 (combi convection steam) 及 組合燒烤蒸氣 (combi grill steam)
  • 傳統烤箱功能：烤焗 (bake)、對流烹調 (convection cooking)、燒烤 (grill)、底層烤焗 (bottom)、氣炸 (air fry)、保溫 (warm) 及 解凍 (defrost)
• 符合香港/歐洲安全規格：220V 香港(英式)三腳插
• 產地：意大利

常見問題

Q: 甚麼是 Combi Oven?
A: Combi Oven（組合式烤箱／蒸烤爐）是一種結合熱風循環（烘烤）、純蒸氣（蒸煮）以及兩者同時運作（蒸烤結合）三種主要烹調方式的多功能廚房設備。Combi Oven 可以根據不同食材或料理需求，靈活調整溫度與濕度，讓食物不僅外皮酥脆、內部保持多汁，還能縮短烹調時間、保留更多營養與原味。這類烤箱廣泛用於餐廳、烘焙坊、酒店等專業廚房，也開始進入家庭市場。其組合功能特別適合烤雞、烤肉、麵包、甜點、蔬菜蒸煮等多元料理，有些高階型號還配備智能控制面板，可預設各種烹調程序與自動清潔功能。Combi Oven 不僅提升烹調品質與效率，也讓健康、專業級的料理變得更加容易實現。

Q: 要預留多少空間擺放？
A: 由於水箱位置是藏在機頂，需要揭開小上蓋取出水箱，建議上方最少預留12cm，方便提取水箱。而背也最好預留8cm，以免插蘇過份彎曲，同時確保有效散熱。如安裝檯面有60cm深度，都已經足夠的了。

Q: 出風口位置在那裏？
A: 出風口位置是在機身前面 ，焗爐門上方的位置。

Q: 這部焗爐有純蒸功能嗎？
A: 有，你可選擇100%蒸氣的純蒸模式，蒸魚、蒸雞、蒸排骨等家常菜色的效果非常出色。

Q: 它有麵包發酵模式嗎？
A: 如果要發酵麵包，可以選擇Chef Menu的預設發酵模式。

Q: 水箱位置在哪？
A: 水箱在機頂上，只要揭開上蓋，就可以拉出水箱。充水後，便可以把水箱放回原位。

Q: 電制插頭要支援多少電流？
A: 一般13A電制插頭已經足夠，建議使用獨位插頭。

附加資訊

• 使用手冊
• 產品規格