日本Vermicular全新推出的琺瑯鑄鐵玉子燒鍋,繼承了Vermicular平底鍋特有的熱傳導技術,可以讓你烹調出色水準的玉子燒。除了玉子燒,也推薦用來烤出令人難忘、外脆內軟的吐司。長方形的形狀,還適合煎烤蔬菜、餃子等食材。無論是製作早餐、午餐盒、下午茶及晚餐,Vermicular琺瑯鑄鐵玉子燒鍋都是你常常想使用的小巧鍋具!
產品特點
✅ 日本Vermicular全新推出的琺瑯鑄鐵玉子燒鍋
✅ VERMICULAR特有熱傳導技術,可以讓你烹調出色水準的玉子燒
✅ 也推薦用來烤出令人難忘、外脆內軟的吐司
✅ 長方形的形狀,還適合煎烤蔬菜、餃子等食材
✅ 重量也只僅約0.85kg,女性也可輕鬆駕馭
✅ 手工切削木製鍋柄,與鍋身無縫連接,既舒適又耐看
✅ VERMICULAR特有熱傳導技術,能夠瞬間蒸發多餘水份,凝縮食材的精華
✅ 適用於明火、電磁爐及電陶爐使用
* 附送食譜為日文版本
* 另有入爐版本可供選擇:日本Vermicular 焗爐適用 琺瑯鑄鐵玉子燒鍋 Egg & Toast Pan
貼心售前售後服務
告別易潔鍋,選擇一個可以長久使用的平底鍋,省錢之餘,菜色也做得更好。我們為真實【Vermicular】的用家,放棄使用易潔鍋也有多年,因此我們非常清楚如何正確使用鑄鐵平底鍋做菜。
在售前,我們非常樂意在您選購鑄鐵廚具時提供貼心意見,讓您能選到最合心意的【Vermicular】鑄鐵平底鍋。當您買了【Vermicular】鑄鐵平底鍋回家後,我們也很樂意解答您對使用及保養上的疑難。我們希望對待每位客人就如朋友一樣,這些承諾只有我們Afterwork Grocery可以給您的。
如有查詢,歡迎以WhatsApp +852-5132 5719 跟我們聯絡,或Follow我們的IG了解更多使用心得 @afterwork_kitchen / @afterwork_grocery
食譜推介
詳細介紹
產品規格
- 尺寸:
- 鍋面尺寸:長 190mm、寬 140mm、深 40mm
- 長 (連手柄):375mm
- 高 (連手柄):85mm
- 容量:約1L
- 重量:約0.85kg
- 產地:日本
常見問題
Q: 可以在甚麼煮食爐上使用?
Vermicular琺瑯鑄鐵平底鍋適用於明火、電磁爐及電陶爐使用。
Q: 可以在焗爐中使用?
不可以。由於柄是用木材製成,不建議在焗爐中使用。
Q: 開鍋時要怎樣處理?
琺瑯鑄鐵平底鍋開鍋及保養相對簡單,開鍋和保養都可以用常見的中性洗滌劑清潔、瀝乾即可。琺瑯鑄鐵平底鍋不需要費心開鍋與保養,是相對容易使用的。
Q: 應該如何清洗?
請用柔軟海綿搭配中性洗潔劑即可。
Q: 如何清除燒焦了的痕跡?
你可以將水蓋過燒焦處,加入2-3茶匙蘇打粉,中火煮10分鐘,冷卻後可輕易清除。如果還有痕跡,可以繼續重覆此動作。切勿使用金屬器具摩擦,以免造成損壞。
Q:可否使用洗碗機或烘乾機清洗?
不建議。由於鍋柄是木製,長時間浸會可能會導致變形,同時洗碗機或烘乾機也可能令木柄受損。
Q: 應該搭配甚麼烹調器具?
請使用木質或磯矽膠器具,避免使用不鏽鋼硬器具,以免刮花琺瑯表面。
Q: 存放時應該注意什麼?
用乾布擦拭乾淨後,存放在通風良好的地方。此外,請盡可能存放在較低的位置,以防止掉落。
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