日本【AUX】大人之鐵板 長方形單柄鐵板 連專用蓋 - 細款

日本【AUX】大人之鐵板，以4.5毫米極厚鐵板打造，有良好的儲熱能力，即使上桌後仍可享受溫熱的菜色。鐵板也有優良的導熱性，熱力均勻地傳到食物中，能烤出熟度均勻的牛扒。此細款可準備1-2人的份量，適合製作牛扒、海鮮、餃子、梳乎厘班戟等料理。由日本燕三条職人專業手工打造，在家也可以享受到高級餐廳的鐵板風味。

產品特點

✅ 4.5毫米極厚鐵板，有良好的儲熱能力，即使上桌後仍可享受溫熱的菜色
✅ 鐵板導熱優良，熱力均勻地傳到食物中，能烤出熟度均勻的牛扒
✅ 細款可準備1-2人的份量
✅ 適合製作牛扒、海鮮、餃子、梳乎厘班戟等料理
✅ 來自日本燕三条職人專業手工打造
✅ 適用於明火、電磁爐及電陶爐使用

初次使用前開鍋：

1. 以洗碗精清洗
2. 以中火加熱3-4分鐘後關火
3. 放入兩大匙食用油均勻塗佈於整個鐵板後放涼
4. 以餐巾紙拭去多餘油份

一般保養：

• 初期使用後，可進行塗油養鍋，當油膜形成後，就不用常常 養鍋
• 盡量避免使用洗潔精清洗，讓油膜易於形成
• 如真的需要使用洗潔精清洗，請當水份蒸發後，塗上一層薄油才收存

詳細介紹

產品規格

• 尺寸：
  • 鐵板連蓋：420mm（長） x 160mm（寬） x 95mm (高)
  • 木托盤：  294mm（長） x 180mm（寬） x 29mm (高)
• 重量：
  • 鐵板：2.4kg（連蓋）
  • 木托盤：518g
• 容量：0.8L
• 材質：
  • 鐵板：鐵（矽塗層）、天然木、不鏽鋼、 鋁合金、樹脂
  • 木托盤：天然木、不鏽鋼、矽橡膠
• 產地：日本