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日本【AUX】大人之鐵板 長方形單柄鐵板 連專用蓋 - 細款

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款式:
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日本【AUX】大人之鐵板,以4.5毫米極厚鐵板打造,有良好的儲熱能力,即使上桌後仍可享受溫熱的菜色。鐵板也有優良的導熱性,熱力均勻地傳到食物中,能烤出熟度均勻的牛扒。此細款可準備1-2人的份量,適合製作牛扒、海鮮、餃子、梳乎厘班戟等料理。由日本燕三条職人專業手工打造,在家也可以享受到高級餐廳的鐵板風味。

 

產品特點

✅ 4.5毫米極厚鐵板,有良好的儲熱能力,即使上桌後仍可享受溫熱的菜色
✅ 鐵板導熱優良,熱力均勻地傳到食物中,能烤出熟度均勻的牛扒
✅ 細款可準備1-2人的份量
✅ 適合製作牛扒、海鮮、餃子、梳乎厘班戟等料理
✅ 來自日本燕三条職人專業手工打造
✅ 適用於明火、電磁爐及電陶爐使用

初次使用前開鍋:

  1. 以洗碗精清洗
  2. 以中火加熱3-4分鐘後關火
  3. 放入兩大匙食用油均勻塗佈於整個鐵板後放涼
  4. 以餐巾紙拭去多餘油份

一般保養:

  • 初期使用後,可進行塗油養鍋,當油膜形成後,就不用常常 養鍋
  • 盡量避免使用洗潔精清洗,讓油膜易於形成
  • 如真的需要使用洗潔精清洗,請當水份蒸發後,塗上一層薄油才收存

  

詳細介紹

 

產品規格

  • 尺寸:
    • 鐵板連蓋:420mm(長) x 160mm(寬) x 95mm (高)
    • 木托盤:  294mm(長) x 180mm(寬) x 29mm (高)
  • 重量:
    • 鐵板:2.4kg(連蓋)
    • 木托盤:518g
  • 容量:0.8L
  • 材質:
    • 鐵板:鐵(矽塗層)、天然木、不鏽鋼、 鋁合金、樹脂
    • 木托盤:天然木、不鏽鋼、矽橡膠
  • 產地:日本
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