長谷川

日本長谷川 商用專業級木芯抗菌砧板 Soft Cutting Board - FSR Series

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🇯🇵 日本製
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日本長谷川砧板一直備受日本專業廚師的推崇,特別設計以木芯為中心結構,除了比一般膠製砧板輕上30%,也使砧板更堅固不易變形。而軟橡膠的表面也可保護刀鋒。對於專業的餐廳廚房,它是一塊非常耐用的砧板。

FSR系列跟 FRK系列 一樣為長谷川砧板中最高級的系列,特製橡膠材質製成FSR系列結構為3層橡膠、內含木芯,主要分別只是FSR系列是商用版本,長寬比例較長,方便商用廚房的用途。


產品特點

✅ 日本製的長谷川砧板,內含木芯結構,比一般全橡膠製的砧板輕上30%
✅ 獲日本SIAA抗菌協會安全認證,有效防霉抗菌,處理食物更安心
✅ 木芯結構也使砧板更加堅固,長時間使用或高溫下都不易變形
✅ 軟橡膠可保護刀鋒不傷刀,切肉切菜剁蒜頭時手感超好
✅ 而砧板表面也有防滑處理,讓食材不容易打滑,預防切到手
✅ 使用特製橡膠製成,耐高溫,可用熱水 (90°C) 、漂白劑清潔毒消
✅ 可用洗碗機清洗 (請用60°C以下洗碗機清洗)

* 可加配長谷川砧板刷,有效清除刀痕及殘留的污跡
* 也可加配長谷川專業多功能防滑墊,防止砧板打滑
* 另有家用級尺寸 FRK系列 可供選擇

 

使用注意事項:

  1. 不推薦進行大力斬的動作
  2. 如木芯外露,應立即停止使用
  3. 請不要進行紫外線殺菌,有機會使砧板變色
  4. 請不要靠近火或高溫,容易造成變形
  5. 砧板上的污物可被清除,適當使用漂白劑清洗
  6. 可以用洗碗機、漂白劑
  7. 請儘量避免接觸高溫油炸食品

 

詳細介紹

 

產品規格

  • 尺寸:
    • 500mm(長) x 250mm(寬) x 20mm (高)
    • 500mm(長) x 300mm(寬) x 20mm (高)
    • 600mm(長) x 300mm(寬) x 20mm (高)
  • 重量:
    • 50cm x 25cm:1.8kg
    • 50cm x 30cm:2.0kg
    • 60cm x 30cm:2.4kg
  • 耐熱溫度:90 °C
  • 材質:Polybutadiene Elastomer、天然木
  • 產地:日本
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