日本長谷川砧板一直備受日本專業廚師的推崇,最新系列FPEL黑色砧板,感覺高級,也可突顯食材的顏色。特別設計以木芯為中心結構,除了比一般膠製砧板輕上30-50%,也使砧板更堅固不易變形。FPEL系列相比 FRK系列 材質相對較硬,適合切菜、魚、肉等食材。對煮食有要求的你,它是一塊非常耐用的砧板。
產品特點
✅ 長谷川最新系列FPEL黑色砧板,感覺高級,也可突顯食材的顏色,殘渣也更易看清
✅ 日本製的長谷川砧板,內含木芯結構,比一般全橡膠製的砧板輕上30-50%
✅ 獲日本SIAA抗菌協會安全認證,有效防霉抗菌,處理食物更安心
✅ 木芯結構也使砧板更加堅固,長時間使用或高溫下都不易變形
✅ 而砧板表面也有防滑處理,讓食材不容易打滑,預防切到手
✅ 使用特製橡膠製成,耐高溫,可用熱水 (90°C) 、漂白劑清潔毒消
✅ 可用洗碗機清洗 (請用60°C以下洗碗機清洗)
* 可加配長谷川砧板刷,有效清除刀痕及殘留的污跡
* 也可加配長谷川專業多功能防滑墊,防止砧板打滑
* 另有軟砧板FRK系列 及 輕巧FRM系列 可供選擇
使用注意事項:
- 由於污漬會難於看見,建議勤於清洗
- 不推薦進行大力斬的動作
- 如木芯外露,應立即停止使用
- 請不要靠近火或高溫,容易造成變形
- 砧板上的污物可被清除,適當使用漂白劑清洗
- 可以用洗碗機、漂白劑
- 請儘量避免接觸高溫油炸食品
詳細介紹
官方影片 1

產品規格
- 尺寸:
- 340mm(長) x 230mm(寬) x 18mm (高)
- 390mm(長) x 260mm(寬) x 18mm (高)
- 440mm(長) x 290mm(寬) x 18mm (高)
- 410mm(長) x 230mm(寬) x 18mm (高)
- 重量:
- 34cm x 23cm:1.0kg
- 39cm x 26cm:1.2kg
- 44cm x 29cm:1.5kg
- 41cm x 23cm:1.1kg
- 耐熱溫度:90 °C
- 材質:Polyethylene (PE)、天然木
- 產地:日本
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